7 Jahre später, 1911 hat sich das Berufsbild geändert.
Der Ausbildungsvertrag zwischen Michael Moll als Kupferschmied aus Wiese Thomasberg und Joh. Jos. Staffel geboren zu Ittenbach am 6. Febr. 1896 lautet jetzt: ...nimmt als Lehrling zum Erlernen des Klempner ...

Ein Lehrvertrag zwischen Micheal Moll aus Thomasberg-Wiese als Lehrherr und den zu Ittenbach am 25. Juli 1888 geborenen Peter Lehmann, der als Lehrling das Handwerk als Kupferschmied und Pumpenbauer erlernen soll. Die Lehrzeit begann am 19. September 1904  und endete nach 3 Jahren ...